La política alimentaria y su influencia en el lenguaje popular en Cuba

Resumen

Una de las principales preocupaciones diarias del cubano es qué comer; qué comer hoy, mañana, la semana o el mes próximo. Cuando recorremos las calles de la isla las conversaciones giran en torno a “qué sacaron” en tal lugar, “qué donativos están repartiendo en la bodega”, “a qué números le toca la cola” de tal alimento. Existen grupos de WhatsApp, Facebook, Telegram, por barrios, municipios y provincias, que alertan sobre la llegada de algún producto, o que permiten la venta o el trueque de alimentos, o que comparten información sobre donativos y recetas para cocinarlos. En suma, la comida es uno de los elementos más presentes en la cotidianidad cubana, de los que más energía, tiempo y creatividad demandan, y esto hace que tenga igualmente más presencia en el lenguaje popular.